{"id":14762,"date":"2015-04-05T16:41:44","date_gmt":"2015-04-05T15:41:44","guid":{"rendered":"http:\/\/alternatifs81.fr\/?p=14762"},"modified":"2015-04-19T17:38:27","modified_gmt":"2015-04-19T16:38:27","slug":"la-fin-des-quotas-laitiers-vache-deurope","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alternatifs81.fr\/?p=14762","title":{"rendered":"La fin des quotas laitiers : VACHE D’EUROPE !"},"content":{"rendered":"

\"logoAA\"<\/a>La suppression d\u00e9finitive le 1er avril 2015 des quotas laitiers est coh\u00e9rente avec la politique agricole n\u00e9olib\u00e9rale conduite en Europe . Les dogmes de l’autor\u00e9gulation par les march\u00e9s et de la concurrence mondialis\u00e9e vont, une fois de plus, produire des effets d\u00e9sastreux :<\/h3>\n

– Intensification de flux d’\u00e9changes destructeurs pour l’environnement (importation des intrants, notamment pour l’alimentation du b\u00e9tail en Europe, exportations massives de produits agricoles paralysant toute politique de souverainet\u00e9 alimentaire au b\u00e9n\u00e9fice des populations et des paysanneries despays en d\u00e9veloppement)<\/em>
\n– mise des \u00e9leveurs sous la pression des fluctuations des cours du lait et sous la coupe de l’industrie laiti\u00e8re.
\nEn effet, les groupes laitiers des grands pays producteurs, entres autre l’Allemagne ou le Danemark, ont essentiellement pour objectif d’exporter massivement dans les pays en d\u00e9veloppement o\u00f9 la demande de produits laitiers se d\u00e9veloppe . C’est \u00e9galement le cas des groupes laitiers dominants en France.<\/h3>\n

<\/p>\n

La destruction des r\u00e9gulations du march\u00e9, donc de la politique des quotas, vise \u00e0 donner encore plus de pouvoir aux groupes agroalimentaires et acc\u00e9l\u00e9rer la disparition des exploitations
\nagricoles petites et moyennes. Elle conduit aussi au d\u00e9veloppement d’usines \u00e0 lait (la ferme des 1000 vaches, et maintenant 2000!) .<\/em>
\nElle conduit \u00e9galement \u00e0 une importation renforc\u00e9e de c\u00e9r\u00e9ales et de soja. Ceci pour une production \u00e0 bas co\u00fbt, au d\u00e9triment de la qualit\u00e9, dans des conditions d’\u00e9levage sans aucun respect du bien \u00eatre animal.
\nLa crise d’autres fili\u00e8res d’\u00e9levage devrait pourtant alerter sur les\u00a0 impasses \u00e9cologiques, sociales d’un tel mod\u00e8le.<\/h3>\n

La r\u00e9sistance \u00e0 ce mod\u00e8le destructeur repose sur des nouvelles formes de solidarit\u00e9s entre producteurs et consommateurs
\npermettant le d\u00e9veloppement de circuits courts, r\u00e9mun\u00e9rant correctement les paysans, et favorisant une production de qualit\u00e9 .
\nLes collectivit\u00e9s territoriales doivent appuyer ces d\u00e9marches solidaires, qui vont du d\u00e9veloppement des AMAP \u00e0 la cr\u00e9ation de magasins ou march\u00e9s paysans, et le maintien d’une politique d’installation \u00e0 l’\u00e9chelle des bassins.
\nPlus globalement, aux c\u00f4t\u00e9s du syndicalisme paysan progressiste (*) doit se d\u00e9velopper une mobilisation de toute la soci\u00e9t\u00e9 pour r\u00e9clamer le retour \u00e0 la politique de ma\u00eetrise de la production,condition indispensable pour obtenir des prix r\u00e9guliers et r\u00e9mun\u00e9rateurs, et favoriser la qualit\u00e9 des produits.<\/h3>\n

*http:\/\/www.confederationpaysanne.fr\/actu.php?id=3464&PHPSESSID=vulopu6bg6d15pvc0eg4dopah6<\/h3>\n

ALTERNATIVES ET AUTOGESTION<\/strong>
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